RECETAS

EMPANADAS JUGOSAS


1 KG DE CARNE PICADA O CORTADA A CUCHILLO

3/4 KG DE CEBOLLA

1/4 KG DE CEBOLLA DE VERDEO

1 TAZA DE PURE DE TOMATE

1 CALDITO DE CARNE

PIMIENTA, COMINO. AJI MOLIDO

6 HUEVOS


PREPARACION

CORTAR LA CEBOLLA, DORAR Y AGREGAR LA CARNE PICADA, DESMENUZAR EL CALDITO,CUANDO SE COCINO LA CARNE ,AGREGAR EL PURE DE TOMATE, DEJAR 5 MINUTOS,CONDIMENTAR,DEJAR ENFRIAR,ES MUCHO MAS RICO SI SE DEJA EN LA HELADERA I DIA,AHORA SOLO TENES QUE AGREGAR LOS HUEVOS DUROS,CORTADITOS Y RELLENAR LAS EMPANADAS.SALEN MUY JUGOSAS